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蜜汁烤鸡翅的做法,美食菜谱

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蜜汁烤鸡翅的做法,美食菜谱

食材清单

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食材清单

鸡中翅 胡椒粉,花生油,酱油,盐,蜂蜜

空气炸锅烤肋排的做法

三黄鸡 900g 柠檬 1个
洋葱 2/1个 蒜 3瓣
姜 5g 烤肉酱 3汤匙
生抽 1汤匙 料酒 1汤匙

烹饪步骤

出去吃饭点了一次油炸肋排,儿子说很好吃,但是我感觉好油哟~ 回来以后儿子念念不忘,说了好多次让我做。我用空气炸锅做了烤排骨,挺好的,不油不腻。 只要用自己喜欢的调料腌一下,想吃什么味就什么味。特别爽。

烹饪步骤

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用料

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步骤1

肋排6根叉烧酱料包一包

步骤1

将少许盐,酱油,胡椒粉还有少量花生油腌制洗干净的鸡翅起码两个小时,我直接晚上腌,放冰箱第二天早上用

空气炸锅烤肋排的做法

材料准备好

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肋排三条,剁成六根。

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步骤2

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步骤2

预热烤箱,然后大概250度五分钟,转400度烤到这个程度,然后涂上蜂蜜继续烤两分钟即可,如果不能确定熟与否,可以用筷子插进去试一下,一般凭经验可以看出。

空气炸锅烤肋排的做法 步骤1

将三黄鸡去头、去爪,用叉子在鸡身上插一些孔

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我用叉烧酱料包腌制了四个小时左右。确保入味。

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步骤3

也可以用其它调料腌制。

步骤3

取出摆盘的时候挤几滴清柠檬汁

或者用生抽,盐,蚝油,生姜,大葱,料酒腌制。

烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁

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空气炸锅烤肋排的做法 步骤2

步骤4

预热空气炸锅200度。我用的是nuvawe空气炸锅,预热好了它就会发出提示音。

取一个大点的碗,将洋葱、姜蒜切碎了,和酱汁混合

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空气炸锅烤肋排的做法 步骤3

步骤5

把空气炸锅里面铺锡纸,排骨不叠加的摆平。

柠檬对切,将汁挤到酱汁碗里

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空气炸锅烤肋排的做法 步骤4

步骤6

烤篮放回空气炸锅中。会自动显示设置好的时间。我按照说明书烤排骨,设置了12分钟,静等出炉~

将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里

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空气炸锅烤肋排的做法 步骤5

步骤7

中途六分钟可以翻一下。

将鸡肚子用牙签封好固定

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空气炸锅烤肋排的做法 步骤6

步骤8

出炉喽。

然后将鸡放进酱汁碗里,鸡身上均匀的涂抹上酱汁,涂抹久一点,使鸡肉充分入味,随后放进冰箱,腌制一晚

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空气炸锅烤肋排的做法 步骤7

步骤9

儿子让加两分钟,然后烤出来微微有点焦边。

隔天将腌好的鸡取出,将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

说明书还真的很靠谱啊……

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步骤10

空气炸锅烤肋排的做法 步骤8

然后用烤叉固定好

这是12分钟的效果。酸甜味排骨哦~

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步骤11

空气炸锅烤肋排的做法 步骤9

将烤盘上垫上锡纸,放在最下层,将固定好的鸡放入烤箱,230度,烤50分钟

小贴士

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1、空气炸锅烤排骨最好预热。这样烤出来的排骨熟透的基础上,内里还保留了汁水,更好吃。

步骤12

2、如果使用烤箱,或其它空气炸锅,请自己注意预热时间。​​​

将烤好的鸡拿出,稍微放凉就可以开吃啦~~! 小贴士

1.烤全鸡最好选择体积小一点,嫩一点的,三黄鸡就很适合。2.旋转烤的话全方位受热都很均匀,如果没有旋转烤功能,用烤盘烤的话中途最好拿出来翻面再烤比较好~~

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