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美食食谱

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美食食谱

  • 苦味口味
  • 炒工艺
  • 充分钟耗费时间
  • 轻巧易行难度
  • 适量
  • 适量

癞瓜炒鸡蛋的做法步骤

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小秘籍1,据本身看来,鸡蛋无法炒太老了

  • 适量
  • 苦味口味
  • 炒工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 简单来说难度

图片 1

  • 鸡蛋两个

主料

辅料

2,炒苦凉月要大火快翻,不能炒的日子太长了。时间太长没水分就不脆了

辅料

  • 苦瓜一根
  • 图片 21凉瓜去瓤切薄片在淡食盐泡水中泡一会。
  • 图片 32鸡蛋加盐打垮打匀。
  • 图片 43锅中放少许油,入花生酱炒香。
  • 图片 54参预锦勒荔炒至透亮。
  • 图片 65倒入击溃的蛋液。
  • 图片 76飞快划散炒匀即可。

主料

配料

“丈夫是个对吃很挑的人,总是对自身做的菜批得好像猪食平时,尽管有一遍说:那菜还不易。对于偶那样的人正是可观的“荣幸”了。其实自身自感觉本人炒菜还能够吃只是长久谈不让色香味俱全。但也可能有一种菜咋做正是麻烦下咽。那便是很简短的锦勒荔炒蛋。小编炒了N次,直接炒过也像外人说过水淖一下大概用水泡过怎么样的,但其都以二个结果:太苦而无法食。但自己女婿就不平等发人家切好后无论是那么一炒好像未有苦到不能吃过。问其方法。曰:无。曾有二回叁个苦瓜分两半,他炒的很脆很好吃笔者炒的就干苦。只怕那便是厨房的机要。那正是:未有地下了”

小诀窍癞瓜在淡食盐泡水中泡一会,可实用去苦。

  • 图片 81锦荔支清洗后竖着剖开去籽
  • 图片 92切成薄片
  • 图片 103多少个鸡蛋放一些些盐打垮备用
  • 图片 114炒锅烧热放些许油,油热后倒入打垮的蛋液,微微煎成型就能够。盛出炒好的鸡蛋
  • 图片 125热锅放入油,热油倒入苦瓜火速生煎几下再倒入炒好的鸭蛋干炒的还要把鸡蛋弄成小块,以为苦瓜变色后放入适合的数量盐就可盛出了

食物的原料明细

配料

“婆家小院的棵苦瓜还真是英雄,即使是长在泡沫箱中,但每一周小编都能吃到它的收获,嫩嫩的,倍新鲜,相对是青白无污染”

1张图片

  • 适量

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜适量
  • 鸡蛋适量

图片 13

食物的材料明细

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