>

西红柿炒蛋的做法,你要求来点新尝试

- 编辑:澳门英格兰在线注册娱乐 -

西红柿炒蛋的做法,你要求来点新尝试

食材清单

鸡蛋可以说是我们生活中消耗量最大的蛋类,鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,同时便于烹制和食用,因此鸡蛋在生活中频频出现,衍生出了大量的菜品,比如像番茄炒蛋、韭黄炒蛋、鸡蛋煎饼、茶叶蛋……这里向大家介绍几种好吃、方便制作的鸡蛋的做法。

炒鸡蛋是很多人都喜欢的一道菜,不仅因为它的营养不错,还因为它制作非常简单,所以很多厨房经验不多的朋友都会选择它。在炒鸡蛋的做法大全中有很多种都是比较适合各位新手朋友学习制作。

鸡蛋 2个 西红柿 1个
食用盐 少量

图片 1

图片 2鸡蛋的做法"/>

烹饪步骤

·豆腐炒鸡蛋

炒鸡蛋的做法大全

图片 3

吃腻了西红柿炒鸡蛋的小伙伴们可以试试这道菜,非常开胃,适合伴着饭吃。

图片 4

步骤1

图片 5

食材准备

准备好鸡蛋和西红柿(根据西红柿大小决定数量,较小的建议2个),西红柿热水去皮,切很小块,尽量留住汁。

食材用料

木耳500克,鸡蛋200克,葱姜蒜10克,青尖椒10克,红尖椒10克,盐10克,胡椒粉5克,鸡粉15克,料酒10克,香油5克,米醋5克,生抽5克。

图片 6

豆腐 一小块、鸡蛋 1个

方法步骤

步骤2

小葱 根蒜瓣 2瓣

1、将泡好的木耳去蒂撕成小片,青椒切菱片,葱姜蒜切片;

鸡蛋搅拌均匀,微微洒点盐。

油 适量盐 适量

2、鸡蛋打散入碗搅匀待用,锅中加入清水,大火烧开,木耳炒熟捞出控水;

图片 7

数据来自香哈网

3、锅中下入15克色拉油,大火烧至7成热,然后倒入打好的鸡蛋炒熟,放入漏勺待用;

步骤3

做法步骤

4、锅中下入10克色拉油,大火将油烧热至7成,下入葱姜蒜各10克爆香;

锅中倒入食用调和油,油热调小火下蛋,调中火用筷子在锅里搅拌,成淡黄色固体后,起锅待用。然后重新倒入少量食用调和油,油热调小火倒入备好的西红柿,调中火炒之出汁后,倒入备好待用的鸡蛋,放入适量盐,炒均。

1、准备好所需的食材;

5、然后下入青红椒片,中火翻炒,下入料酒10克,放入焯好的木耳500克,大火翻炒;

图片 8

2、用勺子将豆腐压碎成小块小块的,待用;

6、加入炒好的鸡蛋,加入盐10克,鸡粉15克,胡椒粉5克,米醋5克,生抽5克,大火翻炒40秒左右,淋入香油5克炒匀出锅即可。

步骤4

3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀后待用;

西红柿炒鸡蛋怎么做

炒均匀,起锅。

4、小葱切成葱花,蒜瓣切碎;

图片 9

5、取锅放入适量油,待油七成热后放入部分小葱(葱花留一部分,后面还会用)和蒜末煸香;

食材准备

6、放入豆腐,中火翻炒1分钟左右;

西红柿150克,鸡蛋100克,葱姜适量,香葱5克,盐5克,鸡粉5克,白糖10克,胡椒粉3克。

7、将搅拌均匀的蛋液浇在豆腐上面;

方法步骤

8、待鸡蛋稍微凝固时,用锅铲轻轻翻动;

1、将西红柿洗净,切成三角块放入盘中,将鸡蛋打入碗中搅匀;

9、放入适量盐、葱花翻炒半分钟左右;

2、葱姜和香葱切末,锅烧热后下入5克色拉油,将鸡蛋炒熟盛出待用;

10、起锅装盘搞定。

3、锅烧热,下入10克油,烧热后爆香葱姜,放入西红柿大火翻炒,然后下入糖盐,鸡粉,胡椒粉,中火炒2分钟;

·牛奶蛋羹

4、然后倒入炒好的鸡蛋,大火翻炒均匀即可出锅。

蛋羹是比较好吸收的一种鸡蛋做法,并且口感细腻,非常适合用做早餐。

苦瓜炒鸡蛋怎么做

图片 10

图片 11

食材用料

食材准备

鸡蛋 一个牛奶 2汤匙

苦瓜200克,鸡蛋4颗,葱姜蒜适量,盐,味精2克,白糖10克,胡椒粉3克,料酒5克,淀粉10克。

温水 2汤匙盐 少许

方法步骤

酱油 少许麻油 少许

1、葱姜洗净,葱姜切末,蒜切片,苦瓜洗净后去籽切片;

数据来自香哈网

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,小勺中放入10克淀粉,加入少许水调匀待用;

做法步骤

3、锅中放入清水烧开,将苦瓜焯烫后捞出待用;

1、把温水、牛奶和蛋一起放入碗里饼搅拌均匀;

4、锅中放入10克油,大火烧至5成热,倒入蛋液炒熟盛出;

2、放入一点盐继续搅拌;

5、锅中再放油,7成热后放入葱姜蒜爆香,下入苦瓜后大火翻炒;

3、把蛋液过滤一下(这样蒸出来的蛋比较平滑);

6、然后加入盐5克,味精2克,白糖10克,胡椒粉3克,料酒5克;

4、碗口封上保鲜膜,放入蒸锅中小火蒸15分钟左右;

7、待苦瓜炒成翠绿色时放入炒好的鸡蛋翻炒,然后调入水淀粉勾芡即可。

5、关火后等5分钟再取出来;

百合炒鸡蛋的做法大全

6、加入少许酱油、麻油、和蔬菜装饰,开吃。

图片 12

·鸡蛋米饼

食材准备

鸡蛋米饼非常香脆,适合早上和粥一起吃,也可以作为一个小零食。

百合干适量,葱姜适量,白酒,十三香,生抽,食盐,鸡蛋适量。

图片 13

方法步骤

食材用料

1、百合干用水浸泡3小时,泡发待用,葱姜切片待用;

米饭 一小碗鸡蛋 2~3个

2、鸡蛋打入碗中,加入2滴白酒,1匙水搅匀;

香葱 3根盐 少许

3、锅中少许油,倒入蛋液炒熟,切成大块盛出待用;

食用油 适量

4、另起锅,放入葱姜爆香,然后放入百合翻炒2分钟;

数据来自香哈网

5、倒入之前炒好的鸡蛋,加入十三香翻炒均匀,加入盐调味;

做法步骤

6、然后滴入少许生抽,翻炒半分钟左右即可出锅。

1、米饭倒入大点的碗里,磕入两个鸡蛋,香葱切成葱花加入,放入少许盐;

相关专题推荐:韭菜炒鸡蛋的做法

2、用筷子搅匀成糊状;

相关专题推荐:炒鸡蛋的做法大全

3、平底锅倒入铺满锅底的油预热一下,舀一勺搅拌好的米饭糊倒入,用勺子将饭压平,中火煎;

4、煎至一面金黄后用铲子翻面再煎,直至两面金黄松脆;

5、捞出沥油后,用刀将其切成扇形小块;

6、装盘,撒上葱花装饰,搞定。

小编结语:以上就是几种简单有趣的鸡蛋的做法,大家平时也可以多做尝试,做一些外观漂亮,口味独特的鸡蛋新菜品,用菜品把生活调剂得更有趣味。

本文由味来智库整理发布,转载须标明出处!

本文由美食天地发布,转载请注明来源:西红柿炒蛋的做法,你要求来点新尝试