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田园的梦的做法,西红柿鸡蛋面的做法大全

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田园的梦的做法,西红柿鸡蛋面的做法大全

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在家里吃面的话,往往就没有面馆的好吃,想想也是,人家面馆里油各种臊子,牛肉,肥肠,酸菜肉丝,鸡汤什么的种类很多,自己在家就不太方便弄牛肉,肥肠,鸡不汤面。不过还有一种叫西红柿鸡蛋面的确实非常方便,适合家里边做面条时制作。

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白菜丸子粉丝汤

“一年又将过去,一个人的生活,应该懂得用美食取悦自己”

飘香西红柿鸡蛋面

材料:肉沫;鸡蛋;白菜;粉丝;葱花;姜;蒜末;料酒;淀粉;香油;盐;生抽;

食材明细

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做法:1.肉沫中加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时,粉丝提前用温水泡发;肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用;

澳门英格兰在线注册娱乐,主料

食材准备

2.热油爆香姜蒜末;加入清水煮开;下入白菜煮软;下入肉丸子;加入少许生抽,加入粉丝,起锅前加入盐和葱花即可。

  • 面粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 荠菜适量

西红柿,鸡蛋,洋葱,蒜苗,面条,十三香,食盐,生抽。

英格兰赌城注册,小贴士:1、肉丸子先炸后煮不容易散,而且口感更筋道;2、做这道菜的时候汤要适当多点我和,因为粉丝很吸汤。

辅料

方法步骤

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  • 酸菜适量

1、洋葱切丝,蒜苗切段,西红柿切滚刀块;

快炒香辣虾仁

配料

2、鸡蛋打散,倒入油锅中,炒成单板铲出待用;

材料:虾180克;干辣椒适量姜3片蒜2瓣胡椒粉1勺豆瓣酱1大勺;

  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 咖喱粉少许

3、另起锅,倒油,爆香洋葱和蒜苗;

做法

4、加入西红柿翻炒,放适量十三香,炒匀加少量水,炒至西红柿出汁;

1.准备好材料。

  • 其他口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

5、加入之前炒好的蛋饼,并铲成小块,加盐,生抽调味即可出锅;

2.虾去头去尾,剥去虾壳,取出虾仁,洒上胡椒粉腌制一会儿。

荠菜菜盒的做法步骤

6、汤锅烧水,煮熟面条,捞出,浇上稍好的西红柿鸡蛋即成。

3.干辣椒切小段。

  • 英格兰赌城注册 61荠菜洗净切碎,酸菜少许切细末。鸡蛋打碎。待热油倒入蛋液,炒成蛋沫,起锅
  • 英格兰赌城注册 72锅中再倒油,油热后放酸菜沫,炒出香味倒入荠菜,鸡蛋,加调料调味。荠菜如果后会出很多水汤汁,起锅将汤倒掉后,再热油稍微炒过起锅。
  • 英格兰赌城注册 83电饼铛通电倒油,将面团揪成小团,步骤与包包子相似,然后压平放入锅中,煎至双面金黄即可出锅

肉沫西红柿鸡蛋面

4.热锅下油,将姜蒜拍扁和辣椒一起放下去煸炒一会知道炒出香味。

小窍门荠菜营养价值很高,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。因为是野菜,所以炒料时适量的猪油可以让口感更为细腻

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5.放入一大匙豆瓣酱,一小碗水,炒出香味。

食材准备

6.倒入虾仁,翻炒至虾仁变红色,稍微收汁即可。

鸡蛋2个,洋葱100克,面条适量,猪肉100克,辣椒一个,西红柿一个,甜面酱适量,油,盐,八角,老抽适量。

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方法步骤

线椒炒鸡蛋

1、将西红柿切片,猪肉切成丁,辣椒和洋葱切丁待用;

材料:线辣椒1把鸡蛋3个;植物油适量盐适量葱花少许;

2、起锅,倒少许油,下入肉粒煸炒出油,放入八角炒香;

做法

3、肉变色时放入老抽,加盐炒匀盛出;

1.线椒洗净;

4、洗锅后,炒出蛋碎待用;

2.切成圆圈;

5、锅中底油,烧热后倒入西红柿,加盐,甜面酱翻炒;

3.鸡蛋入碗中打散;

6、然后将鸡蛋,辣椒,洋葱粒混入,加少许水炒匀盛出;

4.炒锅中倒油,8成热时倒入鸡蛋液,炒成小块后盛出;

7、另起锅烧水,煮熟面团,捞出,浇上6即可。

5.炒锅中再倒一点油,葱花煸炒出香味后,将线椒圈倒入锅中扒拉变色;

浓香西红柿鸡蛋面

6.将鸡蛋倒入锅中,撒适量盐翻炒均匀,出锅;

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食材准备

茄汁鱼块

面条,鸡蛋3个,西红柿2个,干淀粉4克,盐5克,白糖3克,香葱一根,料酒。

材料: 青鱼中段、盐、胡椒粉、淀粉、油、番茄沙司、糖、料酒;

方法步骤

做法

1、西红柿洗净去皮切成块状;

1.青鱼中段洗净,切成长块。

2、鸡蛋打散后加少许料酒和清水搅匀;

2.鱼块加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉抓匀,腌制。

3、锅中倒油,烧热后倒入蛋液,搅散,凝固即捞出;

3.热锅,倒油,炸鱼块至略金黄色。

4、锅中底油,倒入西红柿块,煸炒出水后加入鸡蛋,炒匀后加水略煮;

4.再炸一遍鱼块。

5、水开后,加盐,糖,淀粉勾芡,并搅拌,直至汤汁浓稠;

5.留少许油,倒入番茄沙司,加糖,加水,翻炒成酱。

6、面条煮熟,舀上做好的西红柿鸡蛋即可。

6.放入鱼块,略微翻炒。

西红柿鸡蛋面的营养价值

7.出锅即可。

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1、西红柿中含有丰富的胡萝卜素和番茄红素,具有抗衰老,防癌,降低心血管疾病,治疗贫血,提高食欲等;

2、鸡蛋含有较多的卵磷脂,卵黄素等,对人体的神经系统,身体发育都有帮助,还能改善记忆力。

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